Innlegg

Er sukker den verste synderen? - Glomma Tannklinikk

Tidligere trodde mange, og det med rette, at sukker var den verste synderen når det kom til hull i tennene, men i takt med at tannlegevitenskapen har utviklet seg, har også kunnskapene om hva som faktisk lager hull i tennene gjort det samme. Bedre teknologi og forskning gir bedre kunnskaper, og en gang i blant er ikke helt ting som man skulle tro i utgangspunktet.

Ok, sukker er en synder. Ikke bare gir det grobunn for bakterier på tennene, det påvirker også kroppen på flere andre områder. Ikke alle like heldige.

PH-verdiens betydning

En annen stor synder mot tannhelsen er drikkevarers pH-verdi. Typisk vil en lavere pH-verdi være mer skadelig enn en høy, men her må det også tas i betraktning hva slags væske det er snakk om. Eksempelvis kan yoghurt som inneholder høyt konsentrat av frukt være svært sure og etsende, men samtidig vil det høye kalsiuminnholdet nøytralisere den etsende effekten, slik at det ikke er så farlig likevel.

Videre har vi vel alle hørt at Cola er skadelig for tennene våre, hvilket i og for seg er helt riktig, men andre drikker som for eksempel Fanta kan faktisk være verre. De har begge den samme pH-verdien, 2,6, men der Cola inneholder fosforsyre inneholder Fanta så sitronsyre. Ingen av disse er sunne for tennene våre, men sitronsyren har en høyere såkalt bufferkapasitet som gjør at den holder den lave pH-verdien i munnhulen lenger enn hva fosforsyre gjør.

Appelsinjuice, ikke bare sunt

Det samme gjelder appelsinjuice, selv om denne i utgangspunktet har en høyere pH-verdi enn både Cola og Fanta. Appelsinjuice har så også høyere innhold av sitrus, og gjerne sukker, og betraktelig høyere bufferkapasitet. Forskjellige energidrikker har den samme effekten, og blander man det med alkohol forsterkes den etsende virkningen i munnhulen.

Sugerør hjelper ikke

En vanlig feiloppfatning når det kommer til etsende drikker er at dersom man drikker med sugerør så unngår man at drikken kommer i direkte kontakt med tennene. Dette er feil med mindre man klarer å plassere sugerøret så langt bak i svelget at drikken går rett ned i magesekken. De færreste klarer dette, og plasseres sugerøret foran tennene, øker kontakten med disse og faktisk øker sjansen for erosjon av emaljen.

Motvirke erosjonen

Det er mange måter man kan motvirke effekten av stoffenes erosjon av tennene på, blant annet ved hyppig å pusse tennene rett etter inntak. Har man ikke den muligheten bør man skylle munnhulen enten med vann, eller munnskyllemiddel som nøytraliserer syredannelsen. Et glass melk kan også virke, eller tyggegummi beregnet på munnhygiene.

Forebygging hjelper

Uansett hva man gjør, så vil alt man enten drikker eller spiser ha en negativ effekt på tennene, så hvis man virkelig ønsker å forebygge tannskader før de oppstår må man tenke litt over hva man putter i munnen.

Spiser man sunt og holder seg til nøytrale væsker som for eksempel vann eller mild saft kan mye unngås. Ikke spis noe med høyt sukker- eller syreinnhold, og holder man seg til matvarer som må tygges vil dette også bidra til å rense tennene.

Drikker man mye kaffe eller te gjelder det samme her, da disse ofte inneholder en del garvesyre som også til en viss grad kan etse tennene.

Alt i alt, bare man er litt bevisst hvilke matvarer og drikker man konsumerer er mye gjort. Dette betyr likevel ikke at man ikke skal unne seg noe godt en gang i blant, så lenge man husker å pusse tenner etterpå, og oppsøker tannlegen regelmessig for ettersyn av munnhulen, helst en gang i året. Da beholder man ikke bare et pent smil lenge, man unngår også andre problemer som for eksempel dårlig ånde.

Har du behov for akutt tannbehandling?

Vi tilbyr time på dagen. Utenom åpningstidene: ring 69169090 eller send en melding til 90637778 så gjør vi vårt ytterste for å hjelpe til så fort som mulig.

Smertestillende kan virke bra for en kort periode, men i de aller fleste tilfeller må man gjøre noe med problemet.

Tannpuss virker like lett som å blunke, og mange ofrer det ikke nok tid. Man kan gjerne tro at det bare er å dra tannbørsten fort over tennene og skylle med vann, så er man ferdig. Så lett er det nok ikke, hvis du ønsker deg rene og friske tenner.

Heldigvis, tar en grundig tannpuss kun 2-3 minutter, som kan virke mye lengre enn det er når man står der og pusser tennene. Uansett, er det verdt det for å oppnå og opprettholde en god munnhygiene. Matrester og bakteriebelegg legger seg som plakk på tennene, og hvis det ikke fjernes, blir det mineralisert og plakken utvikler seg til et hardere belegg, tannstein. Oppstår dette, kreves det en ordentlig tannrens hos tannlege eller tannpleier.

Hvor ofte bør man pusse tennene, og hvorfor?

I følge Norsk Tannpleierforening bør du pusse tennene i minst to minutter. Man skal også pusse tennene minst to ganger om dagen, gjerne tre, en puss etter hvert måltid. Man må i det minste pusse tennene om morgenen etter frokost, og på kvelden etter kveldsmat. Puss gjerne også tungen, da det er massevis av bakterier på tungen. I følge forskning kan god munnhygiene redde deg fra alvorlige sykdommer som hjertesvikt og leddgikt.

Det er viktig å opprettholde god munnhygiene uansett om du er for sen på jobb/skolen, eller om du er trøtt etter en lang dag/fest. Du kommer til å takke deg selv senere.

Hvordan pusser man tennene riktig?

Husk at du har 28-32 tenner, som alle har 5 flater hver. Når tennene pusses, bør du pusse i mellom tennene og tannkjøttet, oppe og nede. Unngår du å pusse tannkjøttet, kan det bli betent. Trykket du har på tannbørsten bør være lett, se for deg at du holder en penn eller blyant. Det samme trykket du ville brukt der, bør du ha på tannbørsten også. Da slipper du at tennene og tannkjøttet slites. Pusser du for hardt, kan det resultere i at tannkjøttet kan trekke seg tilbake, tannemaljen kan pusses vekk og kan gi følsomme tannhalser.

Du bør også bruke en myk børste, da en myk børste er mer skånsom mot tennene.

Når du pusser tennene, kan du gjerne pusse slik:

  • Puss forsiden på tennene i overkjeven og deretter forsiden på tennene i underkjeven.
  • Puss så baksiden av tennene i overkjeven og baksiden av tennene i underkjeven.
  • Puss til slutt kinntennenes tyggeflater.
  • Eventuelt kan man også pusse tungens overflate.

Hvor ofte burde man bytte tannbørste?

Du bør bytte tannbørste når den begynner å vise tegn på slitasje f. eks. når børstehårene begynner å stritte i forskjellige retninger. Ved normal bruk kan du regne med at en tannbørste holder ca. 3 måneder.

Hvis du bruker en gammel tannbørste så vil den ikke rengjøre tennene like effektivt som den var ny, uansett om du har riktig pusseteknikk. Gammel tannbørste kan også ha for mange bakterier. Disse bakteriene kommer fra munnhulen, men også miljøet rundt. Derfor kan det hende at bakterier som ikke vanligvis finnes i munnhulen fester seg til tannbørsten. Spesielt hvis du tar med tannbørsten din når du er ute og reiser. Slike bakterier øker risikoen for sykdommer. Det er dermed ikke bare dårlig bust på tannbørsten som gjør at du bør bytte tannbørste ofte. Du skal også egentlig bytte tannbørste etter en forkjølelse eller influensa også.

Fluor og tanntråd for god tannpuss?

Mange tenker sikkert at det ikke er nødvendig å bruke tanntråd, men det er det. Tanntråd og tannpirkere bruker du daglig før du pusser tennene slik at områder hvor børsten ikke slipper til blir renset. Tanntråd fjerner plakk og matrester som har festet seg mellom tennene, og de stedene hvor tannbørsten ikke kommer til. Ved hjelp av tanntråd får man fjernet matrester først og fremst i tannmellomrommene, men også under tannkjøttranden. Riktig bruk av tanntråd bidrar til viktig tannpuss.

Fluor finnes i en god del tannkremer, og i munnskyll. Fluor er viktig å ikke skylle etter en tannpuss. En typisk feil mange gjør er å skylle munnen etter tannpuss. Det er viktig å ikke gjøre dette, da mister man full effekt av tannpastaen.

Finnes det egentlig mat som gir friskere tenner? Det er nok lett å tenke at uansett hva du spiser, blir tennene ødelagt, så da kan man like gjerne spise hva man vil. Dette er feil, det finnes mye mat og snacks som gjør tennene sterkere og så friske som mulig.

Mat og snacks med sukker både frister og smaker godt. Dessverre er de ikke så bra for tennene eller kroppen din. Godteri, kaker, og annen snacks med sukker som spises innimellom måltider bryter ned tennene. Man spiser gjerne flere typer sukker, f.eks. sucrose og fruktose. Men, så har vi det store spørsmålet.

Hvordan angriper sukker tennene dine?

Usynlige bakterier lever i munnen din hele tiden. Noen av disse bakteriene formerer et klissete materiale som kalles plakk, på overflaten av tennene dine. Når du spiser sukker, samler bakteriene i plakken alt sukkeret og gjør det om til syre, som er sterk nok til å bryte ned emaljen på tennene dine. Slik får du hull i tennene. Hvis du unngår å spise for mye sukker, kan ikke bakteriene produsere så mye syre som bryter ned emaljen.

For å ikke skade tennene for mye, uten å måtte kutte ut søtsaker helt, er å nyte sukkerholdig mat sammen med et annet måltid, med måte. Drikk også vann for å rense munnen under måltidet. Så anbefales det å pusse tennene, men ikke rett etter måltidet når du har spist eller drukket syreholdig mat eller drikke, da syre svekker tannemaljen, og gjør tennene mer utsatt for skade under pussing. Man kan også tygge en sukkerfri tyggegummi i ca. 20 minutter for å forebygge plakk.

Hvordan kan jeg spise «smarte» snacks som ikke skader tennene?

Vi vil alle gjerne ha litt snacks innimellom, men før du begynner å spise, spør deg selv hva slags mat eller snacks du spiser. Består det av mye sukker? Hvis det er det, revurder valget ditt. Men, husk at noen typer sukker gjør mer skade enn andre, og det er lov å kose seg en lørdagskveld. Seigt og klissete sukker bruker med tid på å feste seg til tennene dine. Da klissete snacks forblir i munnen din lengre enn mat du fort tygger og svelger, bader de tennene dine i lang tid med sukker.

Tenk også over når og hvor ofte du spiser sukkerholdig snacks. Spiser du sukker ofte i løpet av hele dagen, eller spiser du bare litt dessert etter middag? Skadelig syre formerer seg i munnen hver gang du spiser sukker, og de trenger 20 minutter på å bryte ned til å bli nøytralt før de gjør noe mer skade. Jo oftere du spiser sukker i løpet av en dag, desto mer mater du bakteriene i munnen din. Skal du spise sukker, gjør det helst som dessert etter middag, og puss tennene etterpå.

Hvilken mat gir friskere tenner?

Noen typer mat kan forebygge hull og at tenner brytes ned, holde plakk minimalt og kanskje til og med friskere pust. Mye av denne maten pleier alle å ha i kjøleskapet hjemme, til lunsj, og ute på middag.

Velg mat som inneholder dette:

Kalsium

Meieriprodukter med lite fett eller som er fettfritt som melk, ost, og ren yoghurt er kalsium stabler som ikke legger til usunt mettet fett til dietten din. Spesielt hard ost hjelper til med å nøytralisere syrene funnet i mat som truer tannemaljen. Andre gode kilder av kalsium er grønne bladgrønnskaper som kale, pak choy, og til og med brüsselskål, som gir et sunt tilskudd av vitamin C, også.

Vitamin D

Eggeplommer, sopp, og de fleste typer fisk er fantastiske kilder med vitamin D som man trenger for å trekke til seg kalsium, som bygger og opprettholder sunne og friske tenner.

Vitamin C

Paprika og søtpoteter kan gi deg tilskuddet av vitamin C som er nødvendig for sunt tannkjøtt, som holder tennene dine på plass. Sitrusfrukter som appelsiner inneholder også mye vitamin C, men vær varsom pga. det høye nivået med syre i sitrusfrukter.

En sunn knaskesnack

Den sprø teksturen av knaskefrukt og grønnsaker kan hjelpe til med å skrubbe vekk plakk på tennene. De kan også øke produksjonen av spytt, som hjelper til med å nøytralisere syren i munnen. Epler, pærer, seleri og gulrøtter er gode alternativer. Til tross for positive virkninger, kan til og med et eple eksponere tennene for skadelig syre hvis man spiser det sakte. For å redusere påvirkningen av syre, puss tennene før du spiser og drikk vann eller rens med en gang etterpå.

Mat som ikke er bra for tenner

Etter du har spist, plakk — den klissete overflaten av bakterier som dekker over tennene dine — utløser syrer som bryter ned emaljen på tennene dine. Mat som inneholder mye syre kan få tannemaljen din til å tære bort, så disse typene mat bør spises i moderate mengder for å minimalisere skadene på tennene dine.

Mat som ikke er bra på tennene dine kan være:

Hardt eller klissete godteri

Hvis du suger på hardt godetri (f.eks. kjærlighet på pinne), sitter mye av godteriet igjen i munnen din lenge etterpå, som betyr lengre eksponering til sukker og skadelige syrer. Klissete godteri er også et problem, da godteriet fester seg til tennene.

Karbohydrater

Mat som hvitt brød, pasta og potetgull er prosessert sukker når det brytes ned. Mat partikler fra disse karbohydratene har en tendens til å sitte igjen i gropene i tennene, og lager en god grobunn for syre.

Brus og fruktjuice

Vær spesielt obs på å små drikke fra disse over lang tid, som promoterer med eksponering til sukker og syre.

For mye sitrus

Appelsiner, kiwier, sitroner og grapefrukt er flotte kilder for vitamin C for sunt tannkjøtt, men de har også et høyt nivå med tannemalje brytende syre. Nyt disse med måte, for å minimere påvirkningen deres på tennene.

Hard mat

Skjøre peanutter, harde saltkringler og is kan tilby en tilfredstillende knasing, men de kommer også med faren for å skade tennene dine. Å småspise på hard mat lager ekstra press og friksjon som kan skare av eller knekke tenner.

Mat som misfarger

Kaffe, te og rødvin er beryktet for å misfarge tennene. Selv om misfarging på tenner ikke er skadelige, kan misfargingen bli vanskelig å fjerne hvis det blir overflødig. Å pusse for hardt eller bruke hardhendte produkter til å fjerne misfarging kan skade tennene og tannkjøttet ditt.

Du må ikke gi opp sukkerholdig mat

Å gi opp mat du føler at du må ha kan være vanskelig, men du bør ikke slutte å spise syre- og sukkerholdig mat uansett. All form for mat kan være skadelig hvis du ikke har en god, rutinert oral hygiene. Hvis du ønsker å spise noe sukkerholdig, inkludert frukt, her er det noen punkter på hva du kan gjøre:

  • Nyt det i moderate mengder, med måte
  • Spis det med annen type mat for å nøytralisere syren
  • Drikk vann for å hjelpe til med å rense munnen for bakterier eller andre mat partikler

 

Portfolio Items